Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Wontons bœuf, poireaux

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Préparation : 5 mns pour la farce 

                       30 mns pour le pliage 


Ingrédients :

- un paquet de feuilles à raviolis wontons

- 350 g de bœuf haché 

- 2 beaux blancs  de poireaux 

- du 5 épices 

- un cube d bœuf émietté 

- une pincée de sucre 

- 1 c à c de sauce gingembre ou un peu de gingembre 

- 2 c à c de sauce d’ail ou 1 gousse hachée 

- poivre 

- 1 c à s de sauce soja 

 

Préparation :

Tout d’abord sachez qu’il est possible d enfaite la pâte à wontons soir même ( voir recette pâte à raviolis frits sur mon blog) 

1) mélanger tous les ingrédients ensemble 

2) puis prendre une feuille de pâte à raviolis et procéder comme indiqué sur les photos ( ou vidéo disponible sur à page fb ou Instagram evadansmacuisine) 

3) ensuite déposer dans un cuit vapeur et cuire 5 mns 

Plus qu’ à déguster avec une sauce soja ou autre de votre choix 

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