Soupe Turc

Recette pour trois personnes (bols)

Préparation : 3 mns

Cuisson: 20 mns

 

Ingrédients:

Je prends comme mesure un petit verre à jus d’orange .

-1/2 verre de lentilles corail

- 1/2 verre de riz

- 1 oignon

- 1 carotte

- poivre

- un cube 

- eau 

 

Préparation:

1) mettre un demi verre de lentilles corail et compléter avec le riz et verser dans votre contenant

2) éplucher et couper en gros morceaux votre carotte et votre oignon puis les ajouter 

3) maintenant ajouter le poivre et le cube puis couvrir d’eau l’ensemble en dépassant de un ou deux centimètres puis couvrir et cuire

4) enfin, mixer le tout et régalez-vous.

 

 

 

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