La cuisine pour tous !
10 Novembre 2020
Préparation : 5 mns
Cuisson: 40 mns à 200 degrés
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 500 ml de lait
- 100 g de farine
- 100g d'allumettes fumées
- 100 g d'emmental râpé
-2 blancs de poireaux
- sel.poivre
Préparation :
Préchauffer votre four.
1) battre les œufs avec le lait puis ajouter la farine
2) laver puis émincer les blancs de poireaux
3) ajouter les poireaux à la préparation ainsi que les allumettes fumées et l'emmental
4) saler, poivrer puis verser dans un plat légèrement graissé puis enfourner
Cette quiche sans pâte se déguste avec une salade .
Il est possible de faire diverses variantes au samon à la dinde.....