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Quiche sans pâte poireaux.allumettes.emmental

Quiche sans pâte poireaux.allumettes.emmental
Quiche sans pâte poireaux.allumettes.emmental
Quiche sans pâte poireaux.allumettes.emmental

Préparation : 5 mns

Cuisson: 40 mns à 200 degrés 

 

Ingrédients :

- 3 oeufs 

- 500 ml de lait 

- 100 g de farine 

- 100g d'allumettes fumées 

- 100 g d'emmental râpé

-2 blancs de poireaux 

- sel.poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1) battre les œufs avec le lait puis ajouter la farine 

2) laver puis émincer les blancs de poireaux

3) ajouter les poireaux à la préparation ainsi que les allumettes fumées et l'emmental 

4) saler, poivrer puis verser dans un plat légèrement graissé puis enfourner

Cette quiche sans pâte se déguste avec une salade .

Il est possible de faire diverses variantes au samon à la dinde.....

 

 

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