Fondant chocolat blanc.bananes et pépites de chocolat

J' ai fais ce gateaunpour utiliser 3 0petites bananes mûres.

Préparation : 5 mns

Cuisson : 35 mns à 180 degrés 

Ingrédients :

- 3 petites bananes ou 2 grosses

- 3 œufs

- 1 plaque de chocolat blanc

- 150g de crème épaisse 

- 120g de sucre

- 90 g de farine

- des pépites de chocolat ( la quantité est à votre guise)

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1) casser al paquet de chocolat et l'ajouter à la crème puis faire fondre au micro ondes 2 à 3mns ( le chocolat doit être fondu) puis bien mélanger l'ensemble

2) ajouter les œufs, le sucre, la farine et battre l'ensemble

3) puis mettre la crème 

4) écraser les bananes  à la fourchette et les ajouter à la préparation ainsi que les pépites de chocolat 

5) graisser un plat légèrement puis verser la pâte et enfourner

Attentendre complet refroidissement avant de démouler en mettant une assiette sur votre plat et en retournant. 

De cette manière le gâteau sera plus beau à voir .

Régalez-vous