Tarte rustique aux abricots

J'en fais également aux nectarines

Préparation : 10 mns

Cuisson : 30 mns à 180 degrés

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 500g ou plus d'abricots

- 35 g d beurre fondu

- de la cassonade

- 1 jaune l'oeuf ou du lait

Préparation :

1) préchauffer votre four

2) étaler votre pâte sur une plaque et la piquer de toute part

3) étaler le beurre fondu sur l'ensemble de la pâte et saupoudrer de cassonade légèrement

4) déposer un oreillon d'abricot puis sur le reste sur l'ensemble

5) replier le tour de la pâte

6) re- saupoudrer de cassonade l'ensemble

7) badigeonner avec un jaune l'oeuf ou du lait puis enfourner

Attendre complet refroidissement avant de déguster.