Velouté aux tomates.

Recette pour 2 bols.

Préparation : 3 mns

Cuisson: 20 mns au faitout ou au blender chauffant programme soupe lisse.

Ingrédients :

- une boîte de tomates pelées ( 400g)

- 1 grosse pomme de terre

- 1/2 oignon

- 1 gousse d'ail

- un peu d'origan

- une pincée de sucre ( pour casser l'acidité des tomates)

- poivre

- 1/2 cube de votre choix

- 1 volume de la boite d'eau

Préparation :

1) ajouter tous les ingrédients dans le faitout puis couvre ou dans le blender

2) mixer la soupe ( si au faitout)

Cette soupe se déguste chaude ou également froide on peut également y ajouter des petites pâtes ou avoine.