Tarte normande ( sans alcool)

Préparation: 10 mns

Cuisson: 35 mns à 20p degrés 

Ingrédients:

- 500g de pommes 

- 1 pâte brisée ou magique( recette sur mon blog)

- 100ml de crème liquide

- 2 oeufs ou 3 suivant leur taille

- 100ml de lait

- 100g de sucre

- 80g de poudre d'amandes

- un peu de cannelle et de sucre glace

Préparation:

1) éplucher. évider et cpuper vos pomes en 4 ou en 8

2) battre les oeufs avec le sucre, a crème, le laitvet la poudre d'amandes

3) fariner puis étaler votre pâte et la placer dans votre plat à tarte fariné , la piquer légèrement 

4) déposer vos pommes harmonieusement

5) verser l'appareil sur les pommes puis enfourner votre tarte 

A la sortie du four saupoudrer au tamis du sucre glace et de la cannelle. 

Attendre complet refroidissement avant dégustation .