La cuisine pour tous !
1 Juin 2018
Préparation: 10 mns
Cuisson: 25 mns à 180 degrés
Recette pour pour 30 petits flans
Ingrédients:
- garniture de votre choix courgette .lardons , fromage etc
- 8 oeufs
- 280 g de farine
- 800ml de lait
- des épices
- du poivre
Attention pas de sel si vous utilisez des lardons ou du jambon fumé
Préparation:
Préchauffer votre four
1) faire l' appareil a flan en mélangeant la farine .le lait et les oeufs en battant le tout
2)munissez vous de moules à muffins c est l idéal et déposer de l appareil jusqu' à la moitié puis ajouter les ingrédients
Vous pouvez couper des lamelles de courgettes à la mandoline puis déposer une tranche de jambon fumé dessus et mettre dans le tour des moules puis garnir ave d autres ingrédients et l'appareil a flan .
Ces flans se dégustent a l apéritif comme au repas ou en pique-nique