Nouilles chinoises aux légumes et bambou

23 Mars 2017

Préparation 10 mns

Cuisson: 3 mns pour les pâtes

Ingrédients :

-300 g de nouilles de blé

- 3 gros oignons

- 1 petite boîte de pousses de soja

-des légumes de votre choix

- 3 c à s de sauce soja

- gingembre en poudre

- 4 épices

- cardamome en poudre

- poivre .sel

Préparation :

1) commencer par mettre vos nouilles ds de l eau bouillante trois minutes à couvert puis égoutter

2) couper vos oignons en grosses lamelles et les faire revenir dans un peu d' huile

3) ajouter vos légumes et le bambou puis mettre toutes vos épices puis la sauce soja

4) enfin mettre vos nouilles puis mélanger et mettre à feu fort

Servir de suite .bon appétit