Petits financiers

Préparation : 10 mns

Cuisson : 20 mns à 180 degrés

Ingrédients :

- 80g de beurre fondu

-50 g de farine

- 150g de sucre glace

- sel

- 1 sachet de sucre vanillé

-4 blancs d oeufs

- 60 g de poudre de amandes

Préparation :

1) commencer par monter vos blancs avec une pincée de sel

2) faire fondre le beurre au micro ondes

3) mélanger la farine , la poudre de amandes,le sucre glace , le sucre vanillé et les beurre et mélanger

4) ajouter un peu de lait puis incorporer les blancs

Préchauffez votre four

Disposer les appareil à financier dans des moules puis enfournez

Attendre qu ils soient froids pour les démouler et les déguster