Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Boulettes de boeuf aux épices

Boulettes de boeuf aux épices

Préparation : 5 mns

Cuisson: 10 mns à la poêle 

 

Ingrédients :

- 500g de boeuf haché 

- sel.poivre

-1c à s de raz elle hanout 

- 2c à s d de coriandre fraîche ou en poudre 

-1 oignon haché 

- ail en poudre

-1 c à c de cumin 

 

Préparation :

1) mélanger tous les ingrédients  l mieux avec les mains pour bien mélanger les épices 

2) huiler une poêle et la faire chauffer 

3) à l aide de une pince à boulettes ou cuillère à glace ou à soupe calibrer vos boulettes puis les faire cuirent 

Déguster comme cela ou ajouter du coulisses de tomates  avec du couscous ou les rosties de céleri  recette sur mon blog 

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