Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Rosties de céleri au bleu

Rosties de céleri au bleu

Préparation :  10 mns 

Cuisson : 15 mns

 

Ingrédients :

- 1/2 céleri boule

- 1 oignon

-2 oeufs

- sel.poivre

- ail en poudre

- 1/2 bleu 

- épices à colombo

- un peu de farine

 

Préparation :

1) commencer par éplucher le céleri  puis le râper 

2) hacher un oignon et l ajouter puis ajouter le reste des ingrédients 

3) chauffer une poêle avec un filet d'huile  puis à l aide de une cuillère déposer des paquets et aplatir légèrement  , retourner également cuire de l autre côté 

Dégustez chaudes ou froides ; bon appétit 

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