La cuisine pour tous !
21 Novembre 2016
Preparation:5 mns
Repos: 1 a 2 heures
Cuisson: 5 mns a 200/220 degrés
Recette pour six grandes pitas de la taille d'une assiette
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 1 c a c de sel
- 1 sachet de levure d boulanger
- 2 c a s d'huile
- 150 ml d'eau
Matériel:
- un robot
- une plaque allant au four
- une feuille de papier sulfurisée
- un plat avec un peu d'eau
- un rouleau a pâtisserie
Préparation:
- mettre tous les ingrédients dans le robot et bien mélanger le tout puis laisser reposer recouvert d'un linge
- faire huit patons puis étaler
- placer un cercles de pate sur le papier sulfurisé puis enfournez, a mi cuisson retourner
déposer la pita sur un plat et recouvrir d'un linge humide puis faire de même avec le reste de pâte puis reserver