Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Cromesquis de camembert

Cromesquis de camembert

Préparation: 15 mns Cuisson: 5 mns à 180° à la friteuse

Ingrédients:

  • 1 gros camembert
  • 1 oeuf
  • 100g de farine
  • 300g de chapelure

Matériel:

  • une planche à découper
  • un couteau
  • 3 assiettes creuses
  • un plat avec du papier absorbant
  • une friteuse

Préparation:

1) Couper le camembert en morceaux

2) Mettre la farine dans une assiette, dans une autre la chapelure et l'oeuf aussi dans une autre et le battre

3) Chauffer votre friteuse

4) Rouler les morceaux de camembert dans la farine puis l'oeuf puis dans la chapelure puis les plonger dans la friture et les réserver sur du papier absorbant

(N'hésitez pas à bien rouler )

Dégustez chauds ou froids en apéritif ou sur une salade

Bon Appétit !!!

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