Boeuf au caramel

29 Mars 2016

Recette pour 4 personnes

Préparation: 10/15 mns

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1) Couper le boeuf en lamelles

2) Faire le caramel dans la casserole ( eau et sucre) et y ajouter la fécule et la sauce soja

3) Ecraser l'ail et l'ajouter au mélange précèdent et faire épaissir

4) Cuire les lamelles de viande au wok dans un peu d'huile chaude puis y ajouter le mélange

Laisser un peu mijoter

Servir avec une petite brunoise de cougettes ou du riz

Bon Appétit !!!!