Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Velouté de carottes -ciboulette

Velouté de carottes -ciboulette

Préparation : 15 mns Cuisson: 20 mns

Ingrédients:

  • 700 g de carottes ( moi je préfère les carottes des sables)
  • 1 bouillon cube
  • poivre
  • muscade
  • ciboulette
  • 1 brique de crème liquide
  • 1 litre d'eau

Matériel:

  • un faitout
  • un plongeur à soupe
  • un économe
  • un couteau

Préparation:

1) Eplucher et laver les carottes et les couper en rondelles

2) Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube

3) Ajouter le poivre et la muscade

4) Déposer les carottes et faire cuire 20 minutes

5) Ajouter la crème et mixer

6) Déposer de la ciboulette ciselée

Dégustez !!!!!

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article