Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

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Pain perdu salé

Pain perdu salé
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Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 tranches de pain moi j'ai pris du bucheron , c'est délicieux)
  • 100 g de gruyère
  • 2 oeufs
  • muscade
  • poivre
  • beurre
  • 1/4 de lait

Matériel:

  • une poêle
  • un petit saladier
  • une fourchette

Préparation:

1) Battre les oeufs avec le lait, le poivre , le sel et la muscade

2) Ajouter le gruyère

3) Faire chauffer le beurre ( il doit être noisette)

4) Déposer les tranches de pains en parsemant bien de gruyère

5) Retourner pour faire cuire l'autre côté

Dégustez avec une salade verte ou de carottes

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