Roulés feuilletés pour l aperitif

Préparation:  5 mns 

Cuisson : entre 20 et 30 mns à 180 degrés  suivant le four 

Ingrédients: 

-1 pâte feuilletée 

-du concassé de tomates ( recette sur mon blog)

--emmental 

- chèvre en bûche 

- facultatif: lait ou jaune d oeuf 

Préparation: 

Préchauffer votre four

1) dérouler votre pâte feuilletée sur votre plan de travail puis l piquer doucement 

2) déposer sur toute la surface du concassé de tomates puis déposer de l emmental 

3) couper des rondelles de chèvres et découpée les en petits morceaux puis parsemer le tout sur l ensemble de la pâte 

Vous pouvez saupoudrer le tout d épices 

4) rouler la pâte sur elle même puis à l aide d un couteau faire des petites morceaux identiques 

5) mettre du papier sulfurisé sur une plaque puis y déposer vos morceaux et appuyer legerement dessus avec votre main 

Vous pouvez enfour er de suite ou les badigeonner a l aide d un pinceau de lait ou de jaune d oeuf 

A déguster chauds ou froids .Bon appétit.