Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Garam massala maison ( indien)

Ingrédients :

- 2c à c de cumin

- 1.5 c à c de coriandre en poudre

- 1.5 c à c de cardamome moulu 

- 1 c à c de poivre

- 1 c à c de cannelle moulu

- 1/2 c à c de girofle moulu

- 1/2 c à c de muscade moulu 

Mélanger toutes les épices et mettre dans un pot en verre .

Ce mélange est recommandé pour les recettes indiennes

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