Riz façon cantonais

21 Janvier 2017

Préparation : 10mns

Ingrédients :

-300 g de riz basmati cuit

-1 oignon

-3 oeufs

-2 c à son d huile

- 75g de cubes de poulet ou de jambon

-4c à s de petits pois

- 1 carotte

- sel, poivre

Préparation :

1) hacher l oignon

2) couper en des la carotte

3) faire cuire en omelette les oeufs et les couper finement

4) faire chauffer fort un wok avec l huile et rendre translucide l oignon et ajouter la carotte

5) ajouter le riz puis les des de jambon et les petits pois

6) ajouter l'omelette émincée

7) saler et poivrer

Dégustez et accompagner de mon boeuf au caramel

Recette déjà sur mon blog