Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Youyous ( gâteaux tunisiens)

Gâteaux fait en Tunisie !

Gâteaux fait en Tunisie !

Youyous ( gâteaux tunisiens)

Préparation: 30 mns Cuisson: 15 mns

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un peu d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 500 g de farine

Matériel:

  • un robot avec le crochet
  • une friteuse
  • 1 emporte-pièce ( gros)
  • 1 emporte pièce ( petit)
  • facultatif ( sésame)
  • sucre en poudre ( pour faire un sirop)
  • eau
  • un faitout

Préparation:

1) Mélanger tous les ingrédients

2) Etaler la pâte puis former les beignets à l'aide des emporte -pièce

3) Faire un sirop ( chauffer du sucre et de l'eau)

4) Tremper rapidement les beignets puis les déposer sur un plat et saupoudrez de sésame

Dégustez avec un thé à la menthe !!!!

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