Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Soupe aux lentilles

Soupe aux lentilles

Recette pour 6 personnes

Préparation: 10 mns Cuisson: 15 mns

Ingrédients:

  • 1 grosse boîte de lentilles
  • 1l de bouillon de volaille
  • poivre
  • coriandre hachée
  • facultatif : 1 brique de crème liquide
  • Ciboulette pour la déco

Matériel:

  • un blender
  • une casserole pour faire le bouillon
  • un faitout
  • une grosse cuillère

Préparation:

1) Vider les lentilles dans le blender et ajouter le poivre puis mixer

2) Mettre le bouillon de volaille dans le faitout et y ajouter les lentilles mixées

3) Ajouter la coriandre hachée et la crème si vous le désirez

4) Faire cuire

Servir chaud et dégustez !! Tout le monde adore

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