Eva dans ma cuisine
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Desserts

Gâteau aux carottes

16 Avril 2013

Rédigé par Eva et publié depuis Overblog

Original comme dessert

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Préparation: 15 min Cuisson: 45min à 180°

Ingrédients:

  • 200g de cassonade
  • 250g de farine
  • 10cl d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sel
  • 3 pincées de noix de muscade
  • 4 ou 5 carottes rapées

Matériel:

  • un robot pour faire les carottes rapées
  • un cul de poule
  • un fouet
  • une corne
  • une balance
  • un moule à cake en silicone

Préparation:

1)Epluchez et rapez les carottes

2)Mettez la farine et tous les ingrédients sauf les carottes

3)Mélangez énergiquement puis incorporer les carottes rapées

Cuire à 180 ° durant 45 minutes

Laissez refroidir avant de déguster!!!

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