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Gâteau amandes et poudre d'amandes

Gâteau  amandes et poudre d'amandes
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Préparation : 10 min Cuisson : 30 min à 180 °

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 100 g d'amandes effilées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 70 g de poudre d'amandes
  • 200 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel:

  • un robot ou cul de poule et fouet
  • un moule à manqué
  • une corne
  • un bol

Préparation:

Préchauffer votre four à 180 °

1)Séparer les blancs des jaunes et battre légèrement les blancs

2)Ajouter aux blancs: la sucre, la farine, la levure et la pincée de sel et mélanger

3)Ajouter au mélange fait en 2), les amandes, la poudre d'amandes le sucre vanillé, le beurre et mélanger à nouveau

4)Verser le mélange dans le moule à manqué

Cuire 30 minutes

Laissez refroidir et dégustez !!!

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