Brownie recette de mon fils Maxime

Préparation: 10/15 min Cuisson: 25 min à 180°

Ingrédients:

• 250 g de chocolat pâtissier
• 1 schet de sucre vanillé
• 150g de beurre
• 3 oeufs
• 150g de sucre
• 60 g de farine
• sel
• 50 g de cerneaux de noix

Matériel:

• un petit saladier
• une marquise
• un moule à manqué en silicone
• un robot avec le fouet ou cul de poule et fouet

Préparation:

1) Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec le beurre

2) Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

3) Ajoutez la farine tamisée, le sucre vanillé et ajoutez le chocolat

4) Cassez en morceaux les noix ou les mixer grossièrement avec un petit hachoir et les ajouter au mélange

5) Versez le tout dans le moule et enfournez à 180 ° durant 25 min

Laissez refroidir pour que le gâteau se tienne bien et ne pas hésiter à la mettre au frais

Dégustez !!!!