16 Juin 2021
Recette pour deux/trois personnes.
Préparation : 5 mns
Cuisson: 30 mns sous pression ou 45 mns en faitout .
Ingrédients :
- 1 c à s d’huile
- 1 tasse de petits pois
- 1 oignon haché
- une gousse d’ail hachée ou 1 c à c de sauce d’ail
- 1 courgette
- 1 c à s de pâte de curry de votre choix
- 250 ml de lait de coco
- 1 c à ce de cumin
- poivre
- si besoin ajouter 1/2 petit verre d’eau
Préparation:
1) chauffer l’huile puis faire suer votre oignons avec les épices et la pâte de curry
2) verser le lait de coco
3) mettre les légumes puis poivrer et si besoin l’eau
4) cuire sous pression puis servir de suite 👌