16 Juin 2021
Préparation: 5 mns
Ingrédients:
-40 g de beurre
-250ml de lait
-2 c a s de farine
- sel.poivre
- muscade
Préparation:
1) chauffer le beurre en dés dans une casserole et y jeter la farine quand il est mousseux puis faire cuire quelques secondes
2) ajouter progressivement le lait froid et tourner le tout au fouet puis saler .poivrer et ajouter de la muscade si vous le désirez puis faire épaissir
Voilà c est prêt