La cuisine pour tous !
27 Février 2021
Recette pour trois personnes .
Préparation : 5 mns
Cuisson: 10 mns
Ingrédients :
- une courgette moyenne
- 1,5 poivron
- 1/2 oignon
- 2 steaks
- 2 c à s de sauce soja
- 1/2 c à c de 4 épices moulu
- un peu de gingembre
- poivre
- un filet d’eau
- un peu de cacahuètes si possible non salée
- un filet d’huile d’olives
Préparation:
1) couper l’oignon et le hacher
2) couper la courgette ,les poivrons et vale bœuf en petits dés
3) chauffer un filet d’huile et les faire revenir 3 mns
4) poivrer, ajouter le 4 épices et la sauce soja
5) enfin, mettre les cacahuètes et le filet d’eau puis mélanger et couvrir pour finir la cuisson 7mns
Plus qu’à déguster