Chocolate rolls à l'huile d'olives

Préparation : 5 mns

Petrissage: 15 mns

Repos : 2 h puis 1h

Cuisson: 15 mns à 180 degrés 

Ingrédients :

- 400g de farine

- 1 sachet de levure boulangère 

- 50ml d'eau tiède 

- 100ml de lait 

- 1/4 de tasse d'huile d'olives

- 30g de cassonade

- 1 oeuf

- sel

Pour la garniture:

- de la pâte à tartiner 

Pour le glaçage :

- 80 g de sucre glace

- 3 c à s de fromage blanc 

Préparation :

1) mélanger la levure avec l'eau et le beurre fondu

2) ajouter le reste des ingrédients et pétrir 15 mns

Puis couvrir et laisser pousser.

3) étaler la pâte en rectangle puis étaler sur l ensemble de la pâte à tartiner puis rouler le tout

4) graisser un plat puis couper des rouleaux de pâtes de 2 cms de large puis les disposer à plat dans le plat et faire à nouveau pousser 

5) préchauffer votre four puis mettre du lait au pinceau sur l'emblème de la préparation et enfourner

6) faire votre glaçage et des la sortir du  four en déposer sur l'ensemble

Attendre complet refroidissement pour déguster. 

A déguster avec un bon thé.