Tresse façon burger

Préparation : 15 mns

Cuisson: 10 mns pour les pommes de terre 

                  5 mns pour le bœuf

Cuisson d ela tresse : 35 mns à 190 degrés 

Ingrédients :

- 300 g d enoeuf haché

- 1 oignon haché

- 2 tomates

- 2 grosses pommes de terre 

- 4 tranches de fromages

- du ketchup

- des cornichons 

- de la pâte feuilletée 

- 1 jaune l'oeuf pour la dorure 

Préparation :

1) préchauffer votre four et cuire vos pommes de terre épluchées à l'eau 

2) cuire le bœuf et l 'oignon haché puis saler et poivrer

3) dérouler la pate feuilletee sur un papier sulfurisé 

4) mettre du ketchup au centre de la pâte 

5) déposer le mélange bœuf oignon puis déposer des cornichons en rondelles

6) couper les tomates et les pommes d eterre en rondelles puis commencer par déposer les tomates puis les pommes de terre

7) puis placer les tranches de fromages sur le dessus

8) enfin , découper la pâte comme sur ma photo 

9) pour finir, rabattre la partie supérieure puis la inférieure vers l'intérieur puis rabattre les lamelles de pâte de gauche à droite de manière à fermer la tresse

10) enfin, badigeonner votre tresse de jaune d'oeufs puis enfourner.

Voila simple et facile.

Vou pouvez faire cette détresse version endives au jambon.croqques monsieur etc..