Semoule au lait et raisins avec caramel au beurre salé

Recette pour 8 gros gobelets.

Préparation : 5 mns

Cuisson: 5 mns

Ingrédients :

- 100g de couscous extra fin ou semoule

- 50g de sucre a juste suivant votre goût 

- 1 l de lait

- 70g de raisins secs

- du caramel au beurre salé 

Préparation :

1) mélanger le lait et le sucre puis faire frémir le tout sur feu fort

2) ajouter la semoule et baisser le feu sur moyen en tournant sans cesse durant 5 mns puis stopper  le feu

3) ajouter les raisins puis couvrir et laisser à température ambiante pendant 10 mns.

4) garnir vos gobelets puis déposer du caramel au beurre salé sur le dessus

Attendre complet refroidissement avant de déguster. 

Ma recette de caramel au beurre salé se trouve déjà sur mon blog taper a droite dans rechercher caramel au beurre salé 😉