Semoule au lait a la vanille et au chocolat

7 Mars 2020

Recette pour faire 8 verrines

Préparation : 2mns

Cuisson : 5 mns

Ingrédients :

- 200g de semoule extra fine

- 1 l de lait

- 70g de sucre

- 1 gousse de vanille

- 6 carrés de chocolat

Préparation :

1) chauffer le lait avec la gousse de la vanille .

Fendre la gousse en deux puis gratter avec votre couteau

2) une fois les premiers bouillons ajouter la semoule puis baisser le feu et tourner sans cesse durant 5 mns

3) a la fin de la cuisson ajouter le sucre hors du feu puis bien mélanger

4) garder 1 tiers de la préparation puis ajouter vos carrés de chocolat et mélanger à nouveau

Mettre en verrines.