Churros ( à la friteuse)

7 Octobre 2019

Recette pour un beau saladier

Préparation : 2 mns

Cuisson : 3 mns à 180/190 degrés à la friteuse

Ingrédients :

- 250g de farine

- 250ml d'eau

- une pincée de bicarbonate

- du sucre glace

Préparation :

1) mélanger la farine, l'eau et le bicarbonate et bien fouetter

Ajuster l'eau si besoin la pâte doit être liquide ( mais pas trop)

2) mettre la pâte dans une poche à douille et faire vos churros en mes faisant tomber dans l'huile

3) égoutter sur un papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace