Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Churros ( à la friteuse)

Churros ( à la friteuse)

Recette pour un beau saladier

Préparation : 2 mns

Cuisson : 3 mns à 180/190 degrés à la friteuse

 

Ingrédients :

- 250g de farine

- 250ml d'eau 

- une pincée de bicarbonate 

- du sucre glace

 

Préparation : 

1) mélanger la farine, l'eau et le bicarbonate  et bien fouetter 

Ajuster l'eau si besoin la pâte doit être liquide ( mais pas trop)

2) mettre la pâte dans une poche à douille et faire vos churros en mes faisant tomber dans l'huile

3) égoutter sur un papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace 

 

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