One pot pasta poivrons,tomates et knackis.

Recette pour 3 personnes.

Préparation : 10 mns

Cuisson: 8 mns sous pression ou 12 à 15 mns dans un faitout à couvert.

Ingrédients :

- 200g de pate farfalles

- 1 oignon

- 2 tomates

- 2 poivrons

- 4 knackis

- 150ml de coulis de tomates ou sauce tomates maison

- du bouillon de volaille

- poivre

- 1 c a c rase de cumin moulu

- 1 c à c rase de curcuma 

- 1/2 c à c de cardamome moulue

- spray d'huile d'olives

Préparation : 

1) hacher l'oignon et l'ail

2) couper en des les tomates et les poivrons ( bien sûr en les ayant évidés)

3) couper les snacks en petites rondelle

4) chauffer votre contenant avec de l'huile puis faire suer 3 mns l'ail avec l'oignon avec les épices puis ajouter les rondelles de knackis

5) ajouter les des de tomates et poivrons

6) ajouter la sauce tomates et les pâtes et mélanger 

7) verser du bouillon de manière à tout recouvrir  à la limite puis démarrer la cuisson.

Régalez vous 

Ce one pot peut également se faire avec du riz ou du blé.