Légumes rôtis au four aux aromates

Préparation : 10 mns

Cuisson : 45 mns à 60 mns à 170 degrés 

Attention. Préchauffer votre four à 200 degrés.

Recette pour 3 personnes ( en accompagnement)

Ingrédients :

- 3 grosses poignées de potiron coupé en grosses lamelles

- 1 courgettes moyennes à couper en baton de moyenne taille

- 1 grosse tomate coeur de boeuf

- du thym et de l'origan séchés 

- huile d'olives

- sel.poivre

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1) couper votre tomate en grosses rondelles puis en deux a nouveau

2) graisser un plat puis déposer vos légumes en lignes verticales ou en les mélangeant 

2) saler, poivron puis saupoudrer les aromates et pulvériser un peu d'huile à l'aide d'un spray  ( cela vous évite d' en mettre trop)

3) déposer une feuille de papier sulfurisé sur les légumes ou un morceau d aluminium puis enfourner

Si vos légumes ont rendus beaucoup d'eau remettre sans le papier cuisson 5 mns.