Granité au melon jaune ( melon de canari)

Photo avant congélation

Préparation: 5 mns

Repos: 4h au congélateur minimum .

Ingrédients:

- 400g de melon jaune

- 150g de sucre

- 150 mm d'eau

- 2 c à s de fromage blanc ou de crème épaisse

Préparation:

1) peler le morceau de melon puis le couper en dés

2) mettre le melon et le reste des ingrédients dans un blender et mixer le tout

3) verser la préparation dans un contenant allant au congélateur puis congeler l'ensemble .

Au moment de servir gratter avec une fourchette . Puis servir votrz Granité dans un verre ou une verrine.

Dessert facile et économique et surtout très rafraîchissant.