Courgettes farcies ( porc fromage frais.gratinées à emmental)

Préparation : 10 mns

Cuisson: 25/30 mns a 190 et 5 mns au grill

Pour ma part je ferai le grill ce soir .

Ingrédients:

- 2 courgettes moyennes

- 1/2 oignon

- 150g de chair à saucisses

- 1 petit fromage frais

- sel.poivre

- emmental

Préparation:

Préchauffer votre four.

1) laver puis couper en deux vos courgettes et les creuser avec une cuillère à pommes parisienne

2) hacher la chair de courgettes avec l'oignon et la chair de porc

3) ajouter le fromage aux herbes , le poivre et hacher a nouveau

4) garnir vos courgettes et saupoudrer le tout d'emmental et enfourner le tout après les avoir déposer dans un plat huilé

Régalez-vous.