Muffins au magret de canard .chutney d'oignons

Préparation: 5 mns

Cuisson: 20 mns à 180 degrés

Recettes pour 12 muffins

Ingrédients:

- de fines tranches de magrets de canard fumé

- 3 c a soupe de chutney d'oignons ( recette sur mon blog)

- 130g de farine

- 2 oeufs battus

- 160ml de lait froid

- sel.poivre

- 50g de beurre

Préparation:

Préchauffer votre four.

1) mélanger l farine et la levure

2) puis ajouter tpus les ingrédients sauf le magret

3) verser dans les moules

4) couper vos tranches de magrets en petits morceaux en laissant le gras

5) disposer le canard en rosace sur chaque muffin puis enfourner

Déguster chauds ou froids.