Roulé feuilleté façon pizza

Préparation: 5 mns

Cuisson:  préchauffer le four 10 mns a 200 degrés puis enfourner 20 mns a 180 degrés 

Ingrédients: 

- 1 pate feuilletée 

- 1 tranche de jambon en lamelles

- 1 boule de mozzarella

- un peu de sauce tomates de votre choix

- des tomates cerises confites ( recette sur mon blog)

- 3 fromages râpés ou emmental.....

- un peu de thym

- lait pour dorer

Préparation:

Préchauffer votre four

1) dérouler la pate sur votre plan de travail

2) étaler en couche fine de la sauce tomates sur l 'ensemble de la pâte en laissant un bord de 1.5 cm sur le pourtour 

3) sur le bord inférieur  déposer de la mozzarella, du jambon, des tomates et du 3 fromages puis rouler la pâte en boudin en serrant bien

4) souder les embouts entre eux puis étirer légèrement la pâte sur la longeur delicatement 

5) rouler le boudin comme un escargot pjis le badigeonner de lait. Vous pouvez également novembre légèrement d'huile d 'olives

6) enfin saupoudrer de thym ou coriandre ou autre  pjis enfourner

A déguster froid ou chaud.