Tarte au butternut et aux épices pour Halloween

Préparation : 20 mns

Cuisson : 30 mns à 200 degrés 

Cuisson du butternut: 10 mns à la vapeur ou à l'eau

Ingrédients:

- 500g de butternut 

- 2 oeufs

- 150g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé 

- muscade

- 1 brique de crème liquide

- cannelle 

- girofle

- une pâte magique ( 250g de farine.4 c a s d'huile.sel.eau) 

La recette est déjà sur mon blog 

Préparation:

1) éplucher votre demi- butternut puis le couper en dés et le cuire à la vapeur

2) l'écraser au presse purée puis le réserver 

3) faire votre appareil: 

Battre les oeufs avec le sucre , le suvre vanillé et la crème puis ajouter la purée de butternut  et ajouter les épices 

Préchauffer votre four 

4) étaler votre pâte puis la déposer dans un moule et la piquer légèrement 

5) verser la préparation au butternut  puis enfourner

Attendre complet refroidissement avant de démouler .

Cette tarte se mange froide en dessert .