Palmiers salés aux knackis et emmental

Recette pour 20 palmiers 

Préparation: 5 mms

Repos: 30 mms au congélateur 

Cuisson: 20 /25 mns a 200 degrés 

Ingrédients 

-10 knackis

- 3 tartares individuels 

- 100g de fromage blanc

- de d'émmental

- une pâte feuilletée 

Préparation:

1) mixer les knackis 

2) mélanger le fromage blanc et les tartare

3) dérouler la pâte puis tartiner de mélange fromage blanc tartare 

4) déposer les knackis mixés de manière uniforme 

5) saupoudrer d'emmental et saupoudrer d'origan 

6) rouler le bas inférieur en serrant légèrement et en allant jusqu'a la moitié puis faire de même avec l'autre partie puis filmer et mettre au congélateur 30 mns ( cela facilitera la coupe )

7) découper vos palmiers a l'aide d'un couteau puis les déposer sur un papier cuisson sur une plaque 

8) vous pouvez mettre un peu de parmesan et d 'herbes sur le dessus si vous désirez puis enfounrer 

Dégustez chauds ou froids