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Craquelins au chocolat pour les fêtes

Craquelins au chocolat  pour les fêtes

Recette pour 20 /22 gros craquelins 

Préparation: 5 mms

Cuisson: 15 mns à 180 degrés 

 

Ingrédients:

- 200g de chocolat à pâtisser 

- 160g de beurre 

- 440g de sucre

- 2 oeufs battus

- 300g de farine

- 2 c à s de cacao sans sucre 

- 1/2 sachet de levure chimique 

- 50g de sucre glace pour rpuler les gâteaux 

 

Préparation: 

1) faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 

2) ajouter a ce mélange, le sucre, les oeufs , La farine, le cacao et la levure. Puis bien mélanger le tout .

Vous.pouvez si vous me désirer faire reposer la pâte 15 mns au frais .

3) préchauffer votre four  et munissez vous d une plaque recouverte d'un papier cuisson 

4) faire des boules à l'aide d'une cuillère à glace puis rouler ces boules dans le sucre glace puis les déposer sur le papier cuisson et enfourner .

Attendre complet refroidissement avant de les enlever du papier cuisson et de les déguster. 

 

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