Riz au lait à l indienne

25 Janvier 2018

Pour 7 personnes

Préparation: 5 mms

Cuisson: 10 mms au aicok ou 20 mms au faitout

Recette pour 7 riz au lait individuels

Ingrédients:

- 1l de lait

- 200g de riz basmati rincé au moins 3 fois

- 200g de sucre

- 4 à 6 c à s de noix de coco

- 2 C à s de poudre d amandes

- 1 C à s de cardamome moulue

Préparation:

Mettre le tout dans un faitout puis porter a ébullition puis couvrir et

Mettre a feu moyen durant 20 mns

Si vous le réalisé au aicok vous le faites cuire 10 mns puis mettez me dans des petits requins individuels

Mettre moins de noix de coco si vous le voulez plus liquide