26 Janvier 2018
Préparation: 5 mms
Cuisson : 10 à 15 mms a 180 degrés
Ingrédients:
- 1 baguette ( de la veille c est mieux)
- de la crème liquide ou épaisse
- de l oignon
- du bacon
- de la mozza
- du thym
Faculatif: beurre d escargot
Préparation:
1) couper le capot de votre baguette et la creuser légèrement
2) mettre de la crème sur la longueur
3) mettre de l oignon soit frais soit déshydraté
4) plier une tranche de bacon puis la déposer et mettre les autres en quinconces
5) faire des bâton de mozza elles déposer puis saupoudrer de thym
6) Badigeonner de beurre d escargot
7) couper le capot en petits bout et les badigeonner également puis enfourner
A déguster a l apéritif chaude ou tiède