Galettes chou fleur et parmesan

Preparation: 10 mms

Cuisson : 5 mms pour 3 galettes

Ingrédients:

- 1 petit chou fleur moyen

- 1 oignons

- 3 oeufs

- 3 c à s de farine

- 100g de parmesan

- ail

- épices de votre choix

- sel.poivre

Préparation:

1 ) râpée vote chou fleur cru

2) ajouter les oeufs etc puis bien mélanger le tout

3) chauffer une poêle avec un peu d huile puis déposer des emportés pièces dans la poêle et mettre de c à s dans chaque ou faire des galettes avec votre cuillère à soupe et

4) Laisser cuire et retourner a mi cuisson

Servir chaudes ou tièdes

Vous pouvez même les congeler

Ps: il est possible de les cuirent au four à 200 degrés