Far breton

17 Novembre 2016

Préparation: 5 mns

Cuisson: 180 degrés pendant 40 mns

Ingrédients:

- 500 g de prunes dénoyautées

- 1/2 l de lait

- 100 g de sucre

- 3 oeufs

- 80 g de farine

- un bouchon de rhum brun

- un sachet de sucre vanille

- un peu de cannelle

Matériel:

- un cul de poule

- un fouet

- une feuille de papier sulfurisé

- un plat a bord haut

- une casserole

Préparation:

1) battre les oeufs avec le surce

2) y ajouter le lait chaud et mélanger

3) ajouter le sucre vanille et la faine et mélanger a nouveau puis réserver

4) déposer une feuille de papier sulfurisé dans votre moule et y mettre les prunes puis verser l'appareil a fard et enfourner

Degustez bien froid , regalez vous