La cuisine pour tous !
31 Mai 2018
Préparation de la pâte 2 mns
Cuisson: 2/3 mns pas baghir
recette pour 15 baghirs
Ingrédients:
-250g de semoule extra fine
- 4 c a s de farine
- un sachet de levure de boulanger
- un sachet de levure chimique
- 380 ml d'eau
Préparation:
1) commencer par mettre l'eau dans le blender
2) ajouter la semoule, la levure de boulanger puis la farine et mixer rapidement quelques minutes
3) ajouter la levure chimique et mélanger a nouveau et laisser reposer 5 minutes
4) chauffer votre poêle a sec et verser une petite louche de pâte , faire cuir d'un seul côté
Faire de même avec le reste de la pâte
Servir avec un sirop de miel , du beurre ou du nutella et un petit thé a la menthe , régalez-vous