Eva dans ma cuisine

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Pain de viande boeuf-porc -courgettes et olives

Pain de viande boeuf-porc -courgettes et olives
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Préparation 45 mns

Cuisson: 45 mns à 180° degrés 

 

Ingrédients:

  • 500 g de boeuf haché
  • 200 g de porc haché
  • sel, poivre
  • 1 gros oignon
  • du beurre
  • un peu de lait
  • des olives
  • 1 belle courgette
  • 3 tranches de pain de mie
  • 1 oeuf

Matériel:

  • un cul de poule
  • une cuillère en bois
  • une terrine

Préparation:

Préchauffez votre four

1) Laver puis couper la courgette en dés

2) Mettre tous les ingrédients dans le cul de poule puis ajouter les dés de courgette

malaxer avec vos mains

3) Beurrez votre moule puis mettre votre appareil à pain de viande dans le moule puis tasser avec les mains puis enfournez

Une fois froid dégustez avec une une salade , Bon Appétit !!!

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