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Pommes de terre au curry et saucisses fumées

Pommes de terre au curry et saucisses fumées
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Préparation: 10/15 mns

Cuisson: 30 mns

Recette pur 6 personnes

Ingrédients:

  • 6 saucisses fumées
  • 12 pommes de terre de taille moyenne
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • un filet d'huile
  • sel, poivre
  • basilic

Matériel:

  • un économe
  • une planche à découper
  • un faitout ou un wok
  • un couteau

Préparation:

1) Eplucher et laver les pommes de terres

2) Peler l'oignon et le ciseler

3) Faire chauffer la poêle avec le filet d'huile et y jeter les pommes de terre et l'oignon

4) Couper les saucisses en rondelles et les ajouter puis remuer

5) Faire cuire 30 minutes

Dégustez avec une bonne salade !!

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