Pain de mie

Préparation: 10 mns Repos : 1 h Cuisson: 30 mns à 190 °

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1) Délayer la levure dans le lait tièdi

2) Ajouter la farine , le sucre puis le sel avec la levure dans le robot

3) Pétrir durant 5 mns

4) Laissez gonfler une heure en recouvrant

5) Sortir le pâton et le dégazer

6) faire 4 boules et les mettre dans le moule à cake et laisser la pate lever jusqu'à ce qu'elle le remplisse

7) Préchauffez votre four

8) Badigeonnez de lait et cuire 30 mns

Laissez refroidir avant de déguster . A manger le matin , le midi , au gouter ou le soir !!!!!